Download MD №4 2006 un PDF

TitleMD №4 2006 un
File Size5.0 MB
Total Pages96
Document Text Contents
Page 1

M
D

#
4

2
0

0
6

Строим
бицепсы
с помощью
сгибаний рук

МОЩНЫЕ
ТРИЦЕПСЫ
Тренировка ног
Декстера Джексона

Персональный
тренировочный стиль

Джея Катлера

Строим
бицепсы
с помощью
сгибаний рук

МОЩНЫЕ
ТРИЦЕПСЫ
Тренировка ног
Декстера Джексона

Персональный
тренировочный стиль

Джея Катлера

Page 48

евые фитоэстрогены значительно снижают вес
и жировую массу, равно как и уровень лепти-
на и инсулина, что говорит об их эффективно-
сти в плане контроля уровня жира в организ-
ме. Итак, соя вполне может стать идеальным
источником протеина для людей, сидящих на
диете, однако, окажут ли соевые изофлавоны
такое же влияние на человека, остается пока
неясным.

Хитозан не работает
Недавно доктор Мэтью Гэйдс (Matthew

Gades) с коллегами из Университета Калифор-
нии в Дэвисе протестировали предполагаемые
жиросжигающие свойства хитозана. (3) Две-
надцать мужчин и двенадцать женщин полу-
чили инструкции по диете (пять приемов пищи
в день на протяжении 12 дней) и потребляли
по две капсулы хитозана в день перед каждым
приемом пищи. Результаты не показали стати-
стически значимого снижения уровня жира в
организме. Ученые отметили, что при таких
темпах вам понадобится более семи месяцев,
чтобы потерять 500 г жира. Поэтому тратить
деньги на продукты, содержащие хитозан, не
стоит!

Глютамин – регулятор
синтеза протеина

Глютамин, одна из самых многосторонних
аминокислот, пользуется большой популярнос-
тью среди атлетов. Глютамин играет ключе-
вую роль в синтезе протеина и, кроме того,

служит исключительно важным «иммунным
фактором», широко применяясь в медицине
при таких гиперкатаболических ситуациях, как
ожоги, инфекции, хирургическое вмешательст-
во и так далее. Поскольку интенсивные трени-
ровки или перетренированность могут привес-
ти к уменьшению мышечной массы и
снижению концентрации глютамина в крови,
пищевые добавки, содержащие эту аминокис-
лоту, способны сослужить хорошую службу ат-
летам.

Недавно доктор Питер Фуртс (Peter Furts) с
коллегами из Боннского Университета в Гер-
мании опубликовали замечательный обзор пи-
щевых добавок, содержащих глютамин. (6)
Они отметили, что усиление клеточной гидра-
тации (опухание клеток) – это анаболический
сигнал. Поступление глютамина в мышечные и
печеночные клетки усиливает гидратацию, тем
самым запуская анаболический сигнал на син-
тез протеина. Хотя я не могу гарантировать
положительных воздействий, но прием пище-
вых добавок, содержащих глютамин, во время
интенсивных тренировок может обеспечить
анаболические и антикатаболические эффек-
ты. Глютамин – это недорогая и вполне безо-
пасная пищевая добавка, поэтому можете сме-
ло пробовать. Принимайте около 10 грамм до
и после тренировки.

Зеленый чай
может сжигать лишний жир

Доктор Томонори Нагао (Tomonori Nagao) с
коллегами из Kao Corporation в Токио исследо-
вали влияние зеленого чая на жировые запа-
сы. (6) Выводы: «ежедневное потребление зе-
леного чая, содержащего 690 мг катехинов, на
протяжении 12 недель снизило уровень жира в
организме, что говорит о возможности ис-
пользования катехинов при лечении, напри-
мер, ожирения». Итак, становится все более
понятным, что зеленый чай – это идеальный
напиток для людей, соблюдающих диету. MD

Ссылки:
1. Wilborn CD et al. Effects of zinc-magnesium aspartate (ZMA)

supplementation on training adaptations and markers of anabolism and

catabolism. J Int Soc Sports Nutr, 1(2):12-20, 2004.

2. Brown EC et al. Soy versus whey protein bars: effects on exercise

training impact on lean body mass and antioxidant status. Nutr J

2004;3:22.

3. Gades MD et al. Chitosan supplementation and fat absoprtion in

men and women. J Am Dietetic Assoc, 2005;1:72-77.

4. Lephart ED et al. Dietary isoflavones alter regulatory behaviors,

metabolic hormones and neuroendocrine function in Long-Evans male

rats. Nutr Metab, (Lond) 2004;1:16.

5. Fugh-Berman A, Myers A. Citrus aurantium, and ingredient of

dietary supplements marketed for weight loss: current status of clinical

and basic research. Exp Biol Med, 2004;229:698-704.

6. Tomonori N et al. Ingestion of a tea rich in catechins leads to a

reduction in body fat and malondialdehyde-modified LDL in men. Am J

Clin Nutr, 2005:88:122-129.

Выяснилось,
что соевые
фитоэстрогены
значительно снижают
вес и жировую массу,
равно как и уровень
лептина и инсулина,
что говорит об их
эффективности
в плане контроля
уровня жира в
организме

#
4

.2
0

0
6

M
U

S
C

U
L

A
R


D

E
V

E
L

O
P

M
E

N
T

49

Page 49

Мастер
бодибилдинга

50

#
4

.2
0

0
6

M
U

S
C

U
L

A
R


D

E
V

E
L

O
P

M
E

N
T

Чарльз Глэсс (Charles Glass)

Я натуральный бодибилдер
и сейчас набираю вес в пред-
дверии моих первых соревно-
ваний. Я очень нервничаю! На
данный момент я вешу 92 кг
при 13% жира. Я планирую
дойти до 96 кг, а затем сесть
на диету и снизить вес до ре-
льефных 77-79 кг. Как Вам
мой план?

Если честно, то плохо, и я объ-
ясню почему. Самая большая
ошибка натурального бодибил-
дера – это набирать вес и сни-
жать его при помощи диеты, осо-
бенно в короткие сроки. Вы даже
представить себе не можете,
сколько парней говорили мне,
что они намерены снизить вес до
100 кг, а затем оказывались на
уровне 80 кг. Готов спорить, Вы
рухнете с 96 кг до 72 кг, и будете
таким плоским, что даже блин по
сравнению с Вами покажется бу-
лочкой!

Бодибилдеры, принимающие
стероиды во время диеты, име-
ют перед Вами огромное пре-
имущество. Стероиды анабо-
личны, то есть, позволяют Вам
построить больше мышц, чем,
если бы вы обходились без них,
но что более важно в ситуации
с диетой, они антикатаболичны.
Они позволяют задержать су-
хую мышечную массу, даже при
низком калораже, низких угле-
водах и интенсивных кардио-
тренировках. Человек на стеро-
идах теряет в основном только
жир, сохраняя все мышцы, пост-
роенные в фазе набора веса.

У натурального бодибилдера
совсем другая ситуация. Без ан-
тикатаболических средств все
его стратегии – сокращение ка-
лорий и углеводов, а также уве-
личение объемов кардиотрени-

Тренер чемпионов

Page 95

Baton32 2/4/08 2:58 PM Page 6

Similer Documents